Jakarta – Durian dikenal sebagai buah dengan rasa manis, aroma kuat, dan tekstur yang lembut. Tak heran jika buah ini menjadi favorit banyak orang. Namun, menikmati durian dalam jumlah banyak ternyata bisa membuat asupan kalori harian melonjak.
Hal tersebut perlu diperhatikan terutama bagi orang yang sedang mengatur berat badan atau membatasi konsumsi gula dan kalori.
Dikutip dari Weird Kaya, Dinas Kesehatan Masyarakat Malaysia (PHM) mengingatkan bahwa beberapa jenis durian memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi. Bahkan, beberapa biji durian premium jika dimakan sekaligus dapat menyumbang kalori yang cukup besar.
Kalori Durian Berbeda-beda Berdasarkan Varietas
Tidak semua durian memiliki kandungan kalori yang sama. Jenis dan ukuran daging buah yang dikonsumsi turut menentukan jumlah energi yang masuk ke tubuh.
Menurut informasi PHM, satu biji durian secara umum dapat mengandung sekitar 74 kkal. Namun, jumlah tersebut dapat berbeda pada setiap varietas.
Berikut perkiraan kalorinya:
- Musang King: sekitar 59 kkal per biji
- Black Thorn: sekitar 56 kkal per biji
- Udang Merah: sekitar 52 kkal per biji
- D24 dan IOI: sekitar 44 kkal per biji
- Durian kampung: sekitar 29 kkal per biji
- Golden Pillow: sekitar 74 kkal per biji
Golden Pillow yang populer di Thailand termasuk varietas dengan kandungan kalori cukup tinggi. Satu bijinya disebut memiliki energi yang kurang lebih setara dengan 2,5 sendok teh gula.
Sebaliknya, durian kampung memiliki kandungan kalori lebih rendah dibandingkan sejumlah varietas premium.
Makan 4-5 Biji Bisa Menyumbang Banyak Kalori
Masalahnya, durian sering kali sulit dihentikan setelah satu atau dua biji. Rasanya yang manis membuat seseorang tanpa sadar mengonsumsi dalam jumlah banyak.
PHM menyebut konsumsi sekitar 4-5 biji durian premium dapat memberikan jumlah kalori yang kurang lebih setara dengan satu piring nasi putih yang disertai tambahan gula.
Artinya, meskipun durian merupakan buah, porsinya tetap perlu diperhatikan. Terlebih jika dalam sehari seseorang juga mengonsumsi makanan dan minuman tinggi kalori lainnya.
Batasi Porsi Saat Menyantap Durian
PHM menyarankan konsumsi durian sebaiknya dibatasi sekitar 2-3 biji per hari. Pilihan varietas dengan kandungan gula dan kalori lebih rendah juga dapat dipertimbangkan, seperti durian kampung atau D24.
Selain memperhatikan jumlah durian, sebaiknya hindari mengombinasikannya dengan makanan dan minuman yang juga tinggi gula. Langkah ini dapat membantu mencegah asupan gula dan kalori menjadi terlalu berlebihan.
Kelompok Tertentu Perlu Lebih Berhati-hati
Orang dengan kondisi kesehatan tertentu disarankan lebih memperhatikan porsi ketika makan durian. Mereka yang memiliki diabetes, tekanan darah tinggi, atau gangguan ginjal sebaiknya tidak mengonsumsinya secara berlebihan.
PHM bahkan menyarankan kelompok tersebut membatasi konsumsi hingga sekitar satu biji per hari.
Namun, durian bukan berarti harus dianggap sebagai buah yang harus dihindari sepenuhnya. Buah ini tetap dapat dinikmati selama porsinya disesuaikan dengan kebutuhan tubuh.
Jadi, kuncinya ada pada jumlah yang dikonsumsi. Durian Musang King, Black Thorn, Golden Pillow, maupun jenis lainnya tetap bisa menjadi bagian dari pola makan, selama tidak disantap berlebihan dan diimbangi dengan pilihan makanan yang lebih beragam.